top of page

ВІТАЮ,
Я ОЛЕНА ПРОХОРЧУК
Багато років я досліджую оригінальні смаки й мистецтво приготування автентичних страв. У своєму блозі я допоможу вам розібратися, якими насправді мають бути ті чи інші страви та познайомлю з різними кулінарними техніками, аби ви могли з легкістю готувати смачні й красиві страви на власній кухні!
РАДЖУ СПРОБУВАТИ




























Olena Prokhorchuk
29 жовт. 2024 р.
Яблучно-горіхова шарлотка з цілозернового борошна
#пироги #яблука #солодкавипічка #осінь #горіхи Цей пиріг для мене більше, ніж просто десерт — це смак мого дитинства. Я пам'ятаю, як...


Olena Prokhorchuk
10 вер. 2021 р.
УНІВЕРСАЛЬНИЙ РЕЦЕПТ СОЛОДКОГО ПІСОЧНОГО ТІСТА (холодний спосіб)
Існує декілька способів приготування пісочного тіста - "теплий" та "холодний". І як ви вже здогадалися з назви, нижче я буду знайомити ...


Olena Prokhorchuk
5 трав. 2021 р.
НАЙКРАЩИЙ СПОСІБ ДОЇСТИ ВЕЛИКОДНІ ПАСКИ, БАБИ ТА ПАПУШНИКИ.
З чого це зроблено: знадобляться лише паска та тостер


Olena Prokhorchuk
19 квіт. 2021 р.
ПРИКРАШАЄМО ВЕЛИКОДНІ ПАСКИ
Простий спосіб прикрасити паски меренгою


Olena Prokhorchuk
18 квіт. 2021 р.
ВЕЛИКОДНЯ ПАСКА БЕЗ ЗАМІСУ (ВЕЛИКОДНЯ БАБА)
Дуже простий рецепт Великодньої баби з покроковими фото. Рецепт підходить як для приготування на заквасці, так і для приготування на дріж...


Olena Prokhorchuk
7 квіт. 2021 р.
Як активувати суху закваску Lovekitchen.me
Покрокова фото інструкція


Olena Prokhorchuk
30 груд. 2018 р.
Пухнастий шоколадний бісквіт
Мій улюблений (і єдиний яким я користуюся) рецепт шоколадного бісквіта. Пропрацювала рецепт до дрібниць. Шоколадний бісквіт за цим рецептом


Olena Prokhorchuk
13 груд. 2018 р.
Швидкий пиріг з яблуками
Дуже простий покроковий рецепт яблучного пирога від моєї мами.


Olena Prokhorchuk
7 груд. 2018 р.
Вівсяне печиво з горіхами
З чого це зроблено: вівсяні пластівці або борошно, горіхи, цукор, вершкове масло, яйця, розпушувач.


Olena Prokhorchuk
25 серп. 2017 р.
Проста молочна булка, рецепт на заквасці
Дуже простий і смачний хліб на заквасці. Для рецепта найкраще використовувати біле "сильне" борошно і пшеничну закваску. У цьому рецепті я


Olena Prokhorchuk
30 серп. 2016 р.
Ожиновий тарт
Цей тарт — ідеальний баланс солодкого та кислого. Ожина додає свіжості та яскравості, а основа з тіста — ніжність і крихкість.


Olena Prokhorchuk
28 черв. 2016 р.
Чорничний пиріг
Цей рецепт зберігся у мене як проста ідея, яку можна адаптувати до будь-якої пори року. Наприклад, влітку я використовую свіжу чорницю, а вз


Olena Prokhorchuk
5 груд. 2013 р.
Кекс «Столичний»
Шукаєте рецепт кексу “Столичний”, як із дитинства? Цей домашній варіант ще смачніший за магазинний! Ніжна текстура, солодкий смак


Olena Prokhorchuk
11 вер. 2013 р.
Домашні хлібці з висівок
Хлібці легко приготувати вдома, і вам не знадобляться складні продукти чи багато часу. Вони стануть хорошою основою для перекусу.
bottom of page