top of page
ВІТАЮ,
Я ОЛЕНА ПРОХОРЧУК
Багато років я досліджую оригінальні смаки й мистецтво приготування автентичних страв. У своєму блозі я допоможу вам розібратися, якими насправді мають бути ті чи інші страви та познайомлю з різними кулінарними техніками, аби ви могли з легкістю готувати смачні й красиві страви на власній кухні!
РАДЖУ СПРОБУВАТИ
Весняний пиріг з кисломолочним сиром та черемшею
Весняний пиріг з кисломолочним сиром та черемшею — це яскравий і смачний варіант випічки, що поєднує ніжний сир і пікантну черемшу.
Olena Prokhorchuk
5 квіт.
Вафлі з цілозернового борошна на гарбузовому пюре. Рецепт для електровафельниці.
Ці вафлі - справжня знахідка для тих, хто любить просту та універсальну випічку. Вони мають приємний солодкуватий аромат гарбуза, цина . .
Olena Prokhorchuk
1 бер.
Рецепт універсального сиропу для просочування бісквіта
#сироп #торт #десерти #випічка #солодкавипічка #амаретто #бісквіт #складники #запаси Як отримати соковитий торт замість сухого? Секрет у...
Olena Prokhorchuk
22 лют.
Яблучно-горіхова шарлотка з цілозернового борошна
#пироги #яблука #солодкавипічка #осінь #горіхи Цей пиріг для мене більше, ніж просто десерт — це смак мого дитинства. Я пам'ятаю, як...
Olena Prokhorchuk
29 жовт. 2024 р.
УНІВЕРСАЛЬНИЙ РЕЦЕПТ СОЛОДКОГО ПІСОЧНОГО ТІСТА (холодний спосіб)
Існує декілька способів приготування пісочного тіста - "теплий" та "холодний". І як ви вже здогадалися з назви, нижче я буду знайомити ...
Olena Prokhorchuk
11 вер. 2021 р.
Найкращий спосіб доїсти Великодні паски
Великдень минув, а на столі ще лишилися паски? Я знаю чудовий спосіб, як смачно їх доїсти. Ледь хрустка скоринка та соковитий м’якуш усередині — це просто ідеальний варіант для сніданку або до чаю. Впевнена, що після того, як ви це спробуєте, будете пекти ще більше пасок і доїдати їх лише так.
Olena Prokhorchuk
6 трав. 2021 р.
ПРИКРАШАЄМО ВЕЛИКОДНІ ПАСКИ
Простий спосіб прикрасити паски меренгою
Olena Prokhorchuk
20 квіт. 2021 р.
ВЕЛИКОДНЯ ПАСКА БЕЗ ЗАМІСУ (ВЕЛИКОДНЯ БАБА)
Дуже простий рецепт Великодньої баби з покроковими фото. Рецепт підходить як для приготування на заквасці, так і для приготування на дріж...
Olena Prokhorchuk
19 квіт. 2021 р.
Як активувати суху закваску Lovekitchen.me
Покрокова фото інструкція
Olena Prokhorchuk
7 квіт. 2021 р.
Пухнастий шоколадний бісквіт
Мій улюблений (і єдиний яким я користуюся) рецепт шоколадного бісквіта. Пропрацювала рецепт до дрібниць. Шоколадний бісквіт за цим рецептом
Olena Prokhorchuk
30 груд. 2018 р.
Швидкий пиріг з яблуками
Дуже простий покроковий рецепт яблучного пирога від моєї мами.
Olena Prokhorchuk
13 груд. 2018 р.
Вівсяне печиво з горіхами
Ідеальне печиво для тих, хто хоче приготувати корисний і водночас смачний домашній десерт. Без пшеничного борошна, з приємною горіховою ...
Olena Prokhorchuk
7 груд. 2018 р.
Проста молочна булка, рецепт на заквасці
Дуже простий і смачний хліб на заквасці. Для рецепта найкраще використовувати біле "сильне" борошно і пшеничну закваску. У цьому рецепті я
Olena Prokhorchuk
25 серп. 2017 р.
Ожиновий тарт
Цей тарт — ідеальний баланс солодкого та кислого. Ожина додає свіжості та яскравості, а основа з тіста — ніжність і крихкість.
Olena Prokhorchuk
30 серп. 2016 р.
Чорничний пиріг
Цей рецепт зберігся у мене як проста ідея, яку можна адаптувати до будь-якої пори року. Наприклад, влітку я використовую свіжу чорницю, а вз
Olena Prokhorchuk
28 черв. 2016 р.
Кекс «Столичний»
Шукаєте рецепт кексу “Столичний”, як із дитинства? Цей домашній варіант ще смачніший за магазинний! Ніжна текстура, солодкий смак
Olena Prokhorchuk
5 груд. 2013 р.
Домашні хлібці з висівок
Хлібці легко приготувати вдома, і вам не знадобляться складні продукти чи багато часу. Вони стануть хорошою основою для перекусу.
Olena Prokhorchuk
11 вер. 2013 р.
bottom of page