Гавайские тазики

Ніколи не їж більше,
аніж можеш підняти...

Місс Піггі, героїня Маппет-шоу

Варення з пелюсток троянди

З чого це зроблено: пелюстки троянди, цукор, сік цитрини.


Для варення з пелюсток троянди підходять лише ті троянди, в яких саме пелюстки мають насичений аромат. В мене росте три сорти таких троянд, вони усі старовинні, дісталися мені від друзів, а друзям від їхніх бабусь. Точних назв цих троянд ніхто не знає, але за усіма ознаками, в мене скоріш за все три різні види Rosa Centifolia, і варення я готую саме з них. Також знаю, що варення готують ще й з дамаської троянди (Rosa Damascene), та ругози (Rosa rugosa).


Варення ви можете приготувати самостійно, за рецептом нижче, або ж можете придбати готове варення, зварене мною за цим само рецептом у крамниці, на цьому ж сайті (якщо натиснете на фото нижче, одразу перейдете на сторінку крамниці з моїми вареннями)

Варення з пелюсток троянди

Хочете прочитати більше?

Підпишіться на www.lovekitchen.me, щоб продовжити читати цей пост.

Підписатися зараз