З чого це зроблено: вівсяні пластівці або борошно, горіхи, цукор, вершкове масло, яйця, розпушувач.
Зовні це печиво трохи схоже на куповане, але звісно, воно смачніше та корисніше. У складі відсутнє пшеничне борошно, тобто печиво без глютену (інфа для тих кому це важливо). Рецепт з моєї книги "Готуємо з Оленою Прохорчук" , придбати книгу ви можете у крамниці на цьому сайті.
ІНГРЕДІЄНТИ:
240 г вівсяної крупи (пластівців, або борошна)
100 г горіхів (будь-яких)
100 г цукру
200 г вершкового масла
2 яйця
6 г розпушувача
ТЕХНОЛОГІЯ ПРИГОТУВАННЯ:
(доступно лише за підпискою, але ви також можете знайти цей рецепт у книжці "Готуємо з Оленою Прохорчук").
Подрібніть горіхи та вівсянку (разом) до стану борошна, додайте розпушувач та добре перемішайте.
