Гавайские тазики

Ніколи не їж більше,

аніж можешь підняти...

Місс Піггі, героїня Маппет-шоу

Шарлотка з яблуками

Колись, я обов'язково опублікую рецепти усіх шарлоток що мені відомі, а поки приготуйте цей варіант, дуже простий у приготуванні, але дуже смачний бісквітний пиріг з яблуками, котрий на просторах колишнього радянського союзу прийнято називати шарлоткою.

ІНГРЕДІЄНТИ:

  • 10 г вершкового масла

  • хлібні крихти або манна крупа (скільки знадобиться)

  • 900 г яблук (краще твердих та кислих)

  • 4 яйця

  • 130 г цукру

  • 210 г борошна

  • 6 г розпушувача

  • 6 г ванільного цукру

  • 100 г сметани

Форму змастіть вершковим маслом та присипте хлібними крихтами або манкою. Потім покладіть у форму почищені та порізані яблука.

Яйця збийте з цукром на піну.

Додайте борошно, розпушувач, і ванільний цукор. Добре перемішайте, додайте сметану, і знову змішайте до однорідності. Тісто має вийти за консистенцією як не дуже густа сметана.

Вилийте тісто у форму з яблуками, і поставте у розігріту до 160 градусів духовку (режим верх / низ). Випікайте протягом 50 хвилин.

Перш ніж дістати пиріг з форми, дайте йому охолонути протягом 10 хвилин за кімнатної температури.

корисні посилання:


  • Facebook
  • YouTube
  • Pinterest
  • Instagram
  • месседжер
  • телефон
  • написати листа
  • телеграм
  • вайбер

Lovekitchen.me © 2013 - 2021 Olena Prokhorchuk

Усі фотографії  та тексти на сайті захищені законом про авторське право, використовування без письмової згоди автора заборонено.