top of page
Олена_Прохорчук_фото.JPG

ВІТАЮ! Я ОЛЕНА ПРОХОРЧУК!

Багато років  я досліджую оригінальні смаки й мистецтво приготування автентичних страв. У своєму блозі я допоможу вам розібратися, якими насправді мають бути ті чи інші страви, і познайомлю з відпрацьованими кулінарними техніками, аби ви могли з легкістю готувати смачні й красиві страви на власній кухні!
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • TikTok
БАЖАЄТЕ ПЕРШИМИ
ОТРИМУВАТИ НОВІ РЕЦЕПТИ ?

Дякую що ви зі мною!

ТОВАРИ ВЛАСНОГО ВИРОБНИЦТВА

    ЯК ГОДУЮТЬ У Silpo

     

    Нарешті відкрився ТРЦ Республіка, і ми з чоловіком вирішили "провідати" новий кінотеатр. Звісно що перед кіно хотілося перекусити, але на жаль, єдине місце де там зараз можна не просто випити кави зі смаколиками, а саме поїсти - це фуд-корт супермаркету Silpo. Тому сьогодні мій #lovekitchenme_rest буде саме про нього.


    Місце досить приємне, але є багато "але":

    За напоями (а саме за колою та пепсі) довелося окремо сходити в маркет. Кава на щастя була й у кафе, вона була непоганою, і коштувала 35 гривень.


    Чоловік замовив спагеті карбонара та чизбургер з яловичою котлетою.

    Коли він усе те замовляв, з'ясувалося що офіціантка не знайома зі стравами взагалі. Бо на питання мого чоловіка, що входить до їхньої карбонари, відразу почала відповідати що вершки... я перепитала чи вона впевнена, і побачивши її розгубленість відкрила меню, перечитала склад страви, і по меню усе було саме так, як і має бути. Тобто ніяких вершків у спагеті карбонара. Я замовила лосося на грилі з овочами, і ми почали чекати.


    Хвилин через 10 я покликала офіціанту яка до нас за цей час більше не підходила, і нагадала їй про свою каву (коли мені її виносити в мене не запитували при замовленні). Каву принесли швидко.

    Коли я вже допила каву (це вже хвилин 20 минуло як ми замовлення зробили), я вирішила знову покликати офіціантку аби запитати коли буде їжа, і вона пішла на кухню про це дізнатися. Повернулася вона хвилин через 10, і сказала що їжа буде хвилин через 10.


    І ось, нарешті, ми дочекалися страв:


    Спагеті карбонара за 139 гривень

    Соус смачний, паста сильно переварена. Якщо будете замовляти, раджу при замовленні зробити акцент на тому що паста має бути аль денте.


    Чизбургер old-fashioned за 215 гривень

    У чизбургері на диво класна булочка та смачна котлета, котрі зіпсували несмачними соусами й неправильною послідовністю складання бургера. Він взагалі незбалансований за смаками, а гарячу котлету поклали на свіжі овочі зверху і звісно воно усе потекло!


    Лосось запечений з овочами за 295 гривень

    Почну з подачі. Страви мені принесли у папері (дивіться фото), дуже хотілося би спитати у того хто це придумав, чи справді він вважає що це красиво та зручно?

    Коли я запитала в офіціантки як це їсти, вона лише мило посміхнулася і пішла.


    Ну нічого, я не горда, засервірувати собі страву можу і сама, питання тільки куди подіти жирний папір після цього...

    Папір забрали лише тоді, коли я покликала офіціантку попросити, щоб мені прилади замінили на ті що для риби. І знаєте що? - приладів для риби у закладі нема!


    Але це ще не все!

    Уважно подивіться на овочі у тарілці.

    Що ви там Бачите? Мабуть, як і я? Картоплю, цибулю, баклажани та солодкий перець? Усе вірно, бо більше там нічого й не було.


    А тепер дивимося у меню (це перша страва серед основних страв).

    У меню написано що мені не поклали цукіні, броколі, базилік та часник, і що цибулі там не має бути взагалі... Реально, якби ми не поспішали у кіно, страву повернула б точно, хоч і сам лось був ідеально запечений.




    За усе те щастя 684 гривні.

    Якби усі страви довести до ладу, то ціни б були нормальні, але наразі це дорого!


    Отже, висновки:

    Якщо ви опинилися у ТРЦ Республіка і маєте потребу поїсти, то цілком раджу йти у сільпо, але коли будете робити замовлення, обов'язково проговоріть з офіціантом усі нюанси, гадаю тоді ви будете не просто ситими, а ще й задоволеними.


    А щоб не пропустити нічого цікавого, підпишіться на мої огляди у google maps та lovekitchenme_rest.


    Comments