top of page
Олена_Прохорчук_фото.JPG

ВІТАЮ! Я ОЛЕНА ПРОХОРЧУК!

Багато років  я досліджую оригінальні смаки й мистецтво приготування автентичних страв. У своєму блозі я допоможу вам розібратися, якими насправді мають бути ті чи інші страви, і познайомлю з відпрацьованими кулінарними техніками, аби ви могли з легкістю готувати смачні й красиві страви на власній кухні!
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • TikTok
БАЖАЄТЕ ПЕРШИМИ
ОТРИМУВАТИ НОВІ РЕЦЕПТИ ?

Дякую що ви зі мною!

ТОВАРИ ВЛАСНОГО ВИРОБНИЦТВА

    Блендер BAMIX SWISSLINE SILVER M200, детальний огляд та покроковий рецепт домашнього майонезу

    BAMIX - це не просто блендер, це цілий кухонний комбайн, без якого я вже просто не уявляю свою кухню. Існує кілька модифікацій, вони відрізняються один від одного потужністю і наявністю комплектуючих, але усі комплектуючі можна придбати окремо від блендера. Більш докладно про всі комплектації, можна прочитати на сайті офіційного представника BAMIX в Україні — компанії SWIT.UA. На сайті компанії також є магазин в якому можна придбати блендер за найвигіднішою ціною та з офіційною гарантією від виробника. Для того, щоб відвідати сайт — просто перейдіть за посиланням https://swit.ua/


    В мене блендер Bamix SwissLine Silver M200 (він на фото нижче), про нього я і розповім.



     

    характеристики блендера BAMIX SWISSLINE SILVER M200 :

    • Потужний двигун змінного струму 200 Вт / 230V

    • Подвійна ізоляція

    • Два безпечних вимикачі з м'якою окантовкою

    • Корпус сріблястого кольору, чорний спіральний шнур EU

    • 2 режиму швидкості: 12 000 і 17 000 об. / Хв.

    • Сертифікати безпеки

    • Всі деталі, які входять в контакт з їжею, зроблені з високоякісних матеріалів, що не мають запаху, не надають присмаку та є повністю безпечними при приготуванні їжі. Усі деталі блендера дуже легко миються (просто під струменем води), не вбирають колір і запах

     

    Комплектація блендера BAMIX SWISSLINE SILVER M200


    1. Підставка

    Мій блендер продавався разом з підставкою — вона одночасно служить боксом для зберігання всіх насадок, це дуже зручно і дозволяє економити місце на кухні.


    2. Подрібнювач


    Продемонструвати можливості подрібнювача, я вирішила на прикладі сушеної меліси, яку я люблю використовувати не тільки у чай, а ще і як спецію до різних страв.



    Попередньо висушивши мелісу, я склала її у чашу подрібнювача та змолола протягом хвилини. Як бачите, листя подрібнилося добре, а ось стебла залишилися стеблами.



    3. Розтирний диск


    Далі я встановила у подрібнювач розтирний диск та протримала блендер включеним протягом хвилини. Потім просіяла те що вийшло через сито (у якому нічого не лишилося, бо уся меліса, разом з сухими гілочками, перетворилася на пил).


    Подрібнювач також може служити кавомолкою, з його допомогою можна робити домашню цукрову пудру, молоти горіхи, робити усілякі приправи тощо. А скориставшись розтирним диском, можна перетворити на пил навіть мускатний горіх, або навіть одненьку горошину перцю.



    4. Багатофункціональна насадка ніж


    Це універсальна насадка, за допомогою якої ви можете зробити пюре майже з чого завгодно. Щоб показати вам як вона працює, я навмисне вирішила подрібнювати груші, щоб ви могли порівняти два результати. На фото нижче груші подрібнені блендером bamix з універсальною насадкою, а в моєму рецепті рецепт морозива з груш я роблю усе те саме, тільки іншим блендером (теж потужним), і різниця величезна я вам скажу.




    5. Насадка для змішування


    Якщо ж вам захочеться ще більш однорідної, кремової консистенції — скористайтеся насадкою для змішування.



    6. Насадка для рубки м'яса


    Насадка для рубки м'яса дуже добре впорається з куркою та будь-яким іншим м'ясом без міцних жил.


    Ця насадка перетворює м'ясо на абсолютно однорідну масу.