top of page

LOVEKITCHEN.ME

Олена_Прохорчук_фото.JPG

Вітаю!

Я Олена Прохорчук — авторка кулінарного блогу і засновниця бренду крафтових товарів для дому й кухні lovekitchen.me.

 

Уже багато років я досліджую оригінальні смаки й мистецтво приготування автентичних страв. Адже несмачної їжі не буває — бувають лише невдалі рецепти або неправильно поєднані інгредієнти.

 

Я прагну надихати людей готувати смачні й красиві страви на власній кухні! У своєму блозі я допомагаю розібратися, якими насправді мають бути ті чи інші страви, і знайомлю з відпрацьованими кулінарними техніками.

 

У крамниці lovekitchen.me ви знайдете ексклюзивні українські товари, завдяки яким домашня кулінарія буде легкою і приємною, — книги, крафтові продукти й приладдя.

 

Усі пропозиції — втілення моїх особистих ідей, розробок, дизайну та результат співпраці з локальними фермами й окремими майстрами.

 

Готуйте з любов’ю!

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • TikTok

Історія кулінарного блогу Lovekitchen.me

Коли у 2012 році я познайомилася зі своїм чоловіком, я не те що невміла готувати, я навіть яєшню не могла нормально посмажити.  На той час, я займалася дизайном одягу (мала власний бренд), а до цього, керувала власним рестораном. Тож мій спосіб життя не вимагав від мене постійних соціальних активностей і харчувалася я виключно у закладах громадського харчування, а якщо щось. колись, з'являлося в моєму холодильнику, то це були або фрукти з цукерками, або готова їжа з ресторану, котру я мала лише підігріти.

 

Коли ми з чоловіком почали жити разом,  то стиль мого харчування не змінився, ми продовжували їсти у ресторанах і замовляти готову їжу додому.  Але враховуючи те, що ми жили у передмісті, це було досить незручно, і я почала намагатися готувати. Я звикла їсти смачну й красиву ресторанну їжу, тому звісно, намагалася готувати саме те, до чого звикла. Я багато навчалася, вчилася готувати виключно по кулінарних книгах всесвітньо відомих та визнаних шефів, таких як Хестон Блюменталь, Пьєр Ерме, Антоніо Карлуччо тощо. І одного разу зрозуміла, що в мене виходить навіть краще ніж у ресторанах. А мої рідні та друзі, своїми компліментами моїм стравам, та тим, що постійно просили рецепти страв, якими я їх пригощала, лише це підтверджували це. 

І ось, коли я вже втомилася диктувати подругам свої рецепти телефоном, я попросила чоловіка (він в мене програміст), написати мені якийсь додаток для телефону чи комп'ютера, щоб я мала змогу записувати свої рецепти туди, і коли в мене хтось просить рецепт, просто скопіювати його, та надіслати смскою або електронною поштою. На ща він запропонував мені просто завести кулінарний блог, в котрий я зможу писати свої рецепти, які мої друзі завжди зможуть там знайти. 

Саме так, у 2013 році, з'явився Lovekitchen.me. І ви навіть не уявляєте мого здивування, коли я зрозуміла, що це цікаво не лише мені та моїм друзям, а й 10000 людей, котрі підписалися на блог протягом першого року його існування.

Історія бренду Lovekitchen.me

Я на связи

Я всегда в поиске новых интересных проектов. Давайте пообщаемся.

+7 123 456-78-90

bottom of page