Огляд пекарні Bakehouse у Києві
- Олена Прохорчук
- 5 днів тому
- Читати 2 хв
Оновлено: 1 день тому
Bakehouse — сильна випічка і хороша кава, але кухня дуже "нерівна". По хліб варто приходити зранку і не очікувати бездоганних основних страв.
Bakehouse — перше враження
У цю пекарню я хотіла потрапити дуже давно — і нарешті це сталося 😅
Щоправда, в неділю о 15:30 хліба вже не було зовсім. Для пекарні це водночас і комплімент, і невелике розчарування. Тож ми вирішили просто перекусити й спробувати випічку. Забрали останню ромову бабу та останнього равлика.
Випічка та кава
До випічки — жодних питань. Усе справді дуже смачно: вдала текстура, чистий смак, без перекосів. Кава — на тому ж рівні, без зауважень і неприємних сюрпризів.
тут може бути ваша реклама
Кухня — що сподобалося, а що ні
Тут враження вже не такі рівні:
Шніцель із пюрешкою — цілком непоганий, але подали зі звичайним топленим маслом, а не з обіцяним в меню коричневим...
Дерун — на жаль, жахливий
Риба — дуже пересолена
Салат із синьої капусти — абсолютний фаворит
Салат із синьої капусти — окрема причина повернутися
Салат настільки сподобався, що я вже приготувала його вдома. Не впевнена, що вгадала інгредієнти на 100%, але вийшло дуже добре.
У моїй версії були: синя капуста, маринований огірок, зелене яблуко, трохи синьої цибулі, домашній майонез і сіль на смак. Наступного разу обовʼязково викладу рецепт у блог — у грамах, як ви любите.
Загальне враження
Загалом Bakehouse залишив хороше враження: приємна атмосфера, вдале місцерозташування, великий паркінг. Але ціни, як на мене, зависокі, а кухня місцями "нерівна", але за випічкою й кавою сюди точно варто повертатися.
Наступного разу прийду раніше — за чорнозерним хлібом і круасаном, дуже цікаво спробувати.
Дякую, що читаєте мої ресторанні огляди 🤍
Якщо ви вже були в цьому закладі або плануєте завітати — поділіться своїми враженнями в Instagram Stories, відмітивши мій профіль @Olena.Lovekitchen.me. Мені завжди цікаво порівнювати власний досвід із вашим.
тут може бути ваша реклама
Коментарі