top of page
Рецепт універсального сиропу для просочування бісквіта
#сироп #торт #десерти #випічка #солодкавипічка #амаретто #бісквіт #складники #запаси Як отримати соковитий торт замість сухого? Секрет у...
Olena Prokhorchuk
22 лют.
Ідеальні волоські горіхи: як легко почистити шкірку та усунути гіркоту
Бланшування допомагає швидко й ефективно зняти шкірку, усунути гіркоту та зробити горіхи ніжними й солодкуватими на смак.
Olena Prokhorchuk
28 груд. 2024 р.
Пісне заварне тісто для вареників та вушок
Рецепт пісного заварного тіста для вареників та вушок – справжня знахідка для господинь. Його головна перевага – це еластичність.
Olena Prokhorchuk
26 лист. 2024 р.
Буряковий квас та квашені буряки на борщ і не тільки
Буряковий квас — традиційний інгредієнт української кухні, який використовують не лише як самостійний напій, але і як основу для ...
Olena Prokhorchuk
19 лист. 2024 р.
Що таке дріжджі та як вони працюють у хлібопекарстві
Для свого розвитку дріжджі потребують специфічних умов. Ці умови включають вологість, кисень, поживні речовини та відповідні температури.
Olena Prokhorchuk
23 жовт. 2023 р.
Моцарела, бурата, страчатела... Що ж воно таке та з чим його їдять?
Була в мене історія, коли в італійському ресторані, де шеф-кухарем є італієць, мені подали сир бурата холодним...
Olena Prokhorchuk
21 черв. 2016 р.
Що приготувати з черемші? - готуйте песто
Соус песто з черемші — це ароматна альтернатива класичному песто, що здивує вас своїм яскравим смаком та універсальністю. Якщо у вас є можли
Olena Prokhorchuk
2 лют. 2016 р.
Пюре з печеного гарбуза
Запечений гарбуз — основа для багатьох осінніх і зимових страв. У цьому рецепті ви дізнаєтесь, як просто і швидко приготувати гарбузове пюре
Olena Prokhorchuk
1 жовт. 2014 р.
Як зробити фісташкову пасту в домашніх умовах
Фісташкова паста — чудова основа для багатьох десертів і солодощів. Проте знайти її на полицях магазинів не так просто...
Olena Prokhorchuk
5 трав. 2014 р.
bottom of page