Швидкий пиріг з яблуками

Дуже простий покроковий рецепт яблучного пирога від моєї мами.

Колись, я обов'язково опублікую рецепти усіх яблучних пирогів що мені відомі, а поки приготуйте цей швидкий смачнющий пиріг, дуже простий у приготуванні, але дуже смачний бісквітний пиріг з яблуками, котрий на просторах колишнього радянського союзу заведено називати шарлоткою.

Список інгредієнтів:

• 10 г вершкового масла

• хлібні крихти або манна крупа (скільки знадобиться)

• 900 г яблук (краще твердих та кислих)

• 4 яйця

• 130 г цукру

• 210 г борошна

• 6 г розпушувача

• 6 г ванільного цукру

• 100 г сметани

Технологія приготування швидкого яблучного пирога:

Крок 1

Форму змастіть вершковим маслом та присипте хлібними крихтами або манкою. Потім покладіть у форму почищені та порізані яблука.

Крок 2

Яйця збийте з цукром на піну.

Крок 3

Додайте борошно, розпушувач, і ванільний цукор. Добре перемішайте, додайте сметану, і знову змішайте до однорідності. Тісто має вийти за консистенцією як не дуже густа сметана.

Крок 4

Вилийте тісто у форму з яблуками, і поставте у розігріту до 160 градусів духовку (режим верх / низ). Випікайте протягом 50 хвилин.

Перш ніж дістати пиріг з форми, дайте йому охолонути протягом 10 хвилин за кімнатної температури.

---

Якщо вам сподобався рецепт, і ви хочете подякувати автору,

ви можете придбати один з планів підписки на блог

ОБРАТИ ПЛАН