Queen Bread Club
домашній хліб без паніки й в задоволення
Дріжджі чи закваска? Початок чи досвід?
Тут є все, щоб нарешті спекти свій власний хліб:
спільнота, книга, покрокові рецепти та відео.
Про спільноту Queen Bread Club
У Queen Bread Club ви знайдете відповіді, поради, однодумців і дружню атмосферу. Закваска не піднялась? Тісто поплило? Не страшно. Тут вам допоможуть. Спільнота у Telegram — безкоштовна. Вона жива і тепла.
Книга "Хліб"
Книга, з якою все стає простим і зрозумілим
Покроковий гайд для тих, хто хоче не просто пекти, а розуміти що він робить.
Усередині — як виростити закваску, як працювати з тістом, як спекти формовий та подовий хліб, й про випічку хліба на заквасці у хлібопічці.
Понад 100 фото, перевірені формули й нічого зайвого.
Відгуки
Відео-рецепт “Найпростіший хліб”
Найкращий старт: хліб без замісу на дріжджах.
Потрібно лише 5 інгредієнтів й трохи часу.
Хочете ще більше рецептів хліба на дріжджах або заквасці?
Загляньте на сторінку "Хліб" — там зібрані всі мої рецепти та поради, що можуть знадобитися. Перейти до рецептів →
