Рецепт Печива на Заквасці (з пластівцями та шоколадом)

Це печиво народилося з ідеї не викинути перезрівшу закваску. Якось я поставила закваску на хліб, але проґавила її пік, викидати було шкода, тому вирішила з нею щось приготувати. 

Для приготування підійдуть будь-які пластівці — вівсяні, ячні, спельтові тощо. Пластівці додають хрусту, а краплини шоколаду — тепла і радості до чашки ранкової кави. Простий рецепт печива, що готується без поспіху, але дарує найщиріше задоволення.

Інгредієнти:

• 400 г закваски або її залишків

• 1 яйце (50 г)

• 200 г цукру

• 3 г солі

• 300 г вівсяних пластівців

• 100 г вершкового масла

• 50 г шоколадні краплі (я використовую краплі чорного шоколаду)

---

тут може бути ваша реклама

---

Приготування:

Хочете прочитати більше?

Підпишіться на lovekitchen.me, щоб продовжити читати цей пост.

Підписатися