top of page
Olena Prokhorchuk

ТОМАТНИЙ СУП З КОЗЯЧИМ СИРОМ ТА БАЗИЛІКОМ

Простий рецепт смачного сезонного супу з томатів з покроковими фото.


Всього кілька інгредієнтів, декілька кроків, і ви вже маєте літо в тарілці. Спробуйте приготувати томатний суп з базиліком та козиним сиром за моїм рецептом, і він стане для вас справжньою традицією томатного сезону.


Такий суп варто готувати лише з сезонних, ґрунтових томатів, тому що саме у цей період вони найсмачніші й найароматніші.

Томатний суп з базиліком та козиним сиром, покроковий рецепт з фото


Рецепт томатного супу з базиліком та козячим сиром



Список інгредієнтів:


  • 1,5 кг стиглих томатів

  • 200 г солодкого перцю

  • 100 г стебел селери

  • 150 г цибулі

  • 30 г часнику

  • листя базиліка на (свій) смак

  • 500 мл овочевого бульйону

  • 50 мл ароматної оливкової олії

  • сіль та перець на (свій) смак


для подачі:


  • м'який козячий сир без плісняви (30-40 г на порцію)

  • зелень базиліка




Технологія приготування:

Доступно лише за підпискою, але ви також можете знайти рецепт у моїй книжці "Готуємо з Оленою Прохорчук". На сайті Lovekitchen.me усі фотографії до рецептів створені особисто автором блогу під час приготування страв. Це гарантує вам точність та відповідність рецептів, а також можливість досягнути результату, який ви бачите на фотографіях.



Хочете прочитати більше?

Підпишіться на lovekitchen.me, щоб продовжити читати цей пост.

кулінарні книги
ВІД АВТОРА БЛОГУ

bottom of page