top of page
Olena Prokhorchuk

ГАРБУЗОВИЙ СУП-ПЮРЕ З ШАВЛІЄЮ

Рецепт приготування гарбузового супу з покроковими фото.


Гарбузовий суп з шавлією та горіхами

ІНГРЕДІЄНТИ:



для супу:

  • 850 г свіжого гарбуза

  • 150 г вершкового масла

  • 250 г ріпчастої цибулі

  • 500 г молока

  • 500 г води

  • 4 гілочки свіжої шавлії

  • 20 г бальзамічного оцту

  • дрібка гострого перцю

  • сіль (на свій смак)


для подачі:

  • 5 середніх листочків свіжої шавлії

  • 30 г підсмажених волоських горіхів

  • 30 г сухарів

  • сіль та перець на свій смак

  • 40 г нерафінованої соняшникової олії (бажано брати ароматну)

 

Технологія приготування:

Доступно лише за підпискою, але ви також можете знайти його у моїй книжці "Готуємо з Оленою Прохорчук". На сайті Lovekitchen.me усі фотографії до рецептів створені особисто автором блогу під час приготування страв. Це гарантує вам точність та відповідність рецептів, а також можливість досягнути результату, який ви бачите на фотографіях.



Хочете прочитати більше?

Підпишіться на lovekitchen.me, щоб продовжити читати цей пост.

кулінарні книги
ВІД АВТОРА БЛОГУ

bottom of page