Рецепт приготування гарбузового супу з покроковими фото.
ІНГРЕДІЄНТИ:
для супу:
850 г свіжого гарбуза
150 г вершкового масла
250 г ріпчастої цибулі
500 г молока
500 г води
4 гілочки свіжої шавлії
20 г бальзамічного оцту
дрібка гострого перцю
сіль (на свій смак)
для подачі:
5 середніх листочків свіжої шавлії
30 г підсмажених волоських горіхів
30 г сухарів
сіль та перець на свій смак
40 г нерафінованої соняшникової олії (бажано брати ароматну)
Технологія приготування:
Доступно лише за підпискою, але ви також можете знайти його у моїй книжці "Готуємо з Оленою Прохорчук". На сайті Lovekitchen.me усі фотографії до рецептів створені особисто автором блогу під час приготування страв. Це гарантує вам точність та відповідність рецептів, а також можливість досягнути результату, який ви бачите на фотографіях.