Сезон ягід ось-ось настане, а у вас ще залишилися торішні запаси в морозилці? Ідеальний час приготувати просте й швидке морозиво з ягід! Вам знадобляться всього три інгредієнти й декілька хвилин часу, щоб створити корисний і освіжаючий десерт. Мінімум зусиль — максимум задоволення!
Морозиво з заморожених ягід. Рецепт з покроковими фото:
Список інгредієнтів:
морожені ягоди (в мене на фото малина, але беріть ті що маєте)
молоко або будь-яка інша рідина, вода, сік тощо
будь-який підсолоджувач: цукор, фруктоза, мед, сироп тощо
Технологія приготування:
Крок 1
Ягід берете стільки, щоб фуд-процесор не був наповненим більше ніж в мене на фото. Додаєте рідину і підсолоджувач, в мене молоко та сироп з агави.
Крок 2
Закриваєте фуд-процесор та вмикаєте його на 1-2 хвилини, залежить від потужності вашого приладу (я користуюся Фуд-процесором Bamix SliceSy®). Вуаля - морозиво готово!
Крок 3
Перекладіть готове морозиво у порційні креманки або морозивницю.
Додатково:
Для подачі можна прикрасити морозиво тертим шоколадом, горіхами чи свіжими ягодами.
Смачного!
Дякую, що готуєте разом зі мною!
Якщо вам сподобався рецепт і ви маєте бажання подякувати автору, ви можете зробити внесок в розвиток блогу Lovekitchen.me або придбати один з планів підписки на блог. Кожен ваш внесок або підписка — це можливість створювати більше смачних страв для вас!
Все це збити блендером до однорідної маси, залити у форми та заморозити на кілька годин. Морозиво виходить ніжним і з насиченим ягідним смаком. Після цього задумалася про власний бізнес у цій сфері – можливо, купити завод в Мукачеві і виробляти натуральне морозиво. Це був би чудовий проєкт, адже попит на якісні натуральні продукти тільки зростає!