ХЛІБ - найпопулярніша у світі їжа, а домашній хліб на заквасці, приготований опарним способом є найсмачнішим та найкориснішим. Перша частина книги ХЛІБ - це справжнісінький майстер-клас з виведення закваски у домашніх умовах й випічці свого першого хлібу.
Усі фото зроблені автором особисто, у процесі роботи над книгою.
 
Завдяки цій книзі ви навчитеся:
	
самостійно виводити закваску
	
працювати з хлібним тістом
	
самостійно пекти хліб