LOVEKITCHEN.ME

Сучасна та корисна страва з моєї книжки "Готуємо з Оленою Прохорчук". Маю надію, що за допомогою цієї страви, мені вдасться відкрити для вас

Нещодавно одна моя подруга сказала що ненавидить ячну та пшеничну каші, бо пам’ятає їх ще з дитинства, з їдальні у піонерському таборі...

Ризотто зі зморшками та молодою кропивою — це про весну в тарілці. Гриби зморшки додають страві яскравого смаку та аромату, а кропива — кольору й свіжості. У цьому рецепті я покажу, як приготувати ризотто легко, правильно і дуже смачно. І так, для цього рецепту підійдуть будь-які гриби родини зморшкових.

Зазвичай, ризотто готують на овочевому або м'ясному бульйоні, але в цьому випадку, я брала просто воду. Мені хотілося, щоб смак чорниць та с