Салат з капусти з яблуком та копченим лососем — ідеальний вибір для легкої вечері або перекусу, котрий не залишить вас байдужими.
Цей салат — справжня знахідка для тих, хто цінує швидкість та користь у приготуванні їжі. Усього кілька простих інгредієнтів: капуста, яблуко та копчений лосось — і ти отримуєш збалансовану страву, багату на вітаміни та білки. Він ідеально підходить для легкого обіду чи вечері, коли часу обмаль, але хочеться з'їсти щось свіже і поживне. Готується за лічені хвилини, а смакує, наче ресторанна страва. Простий, але дуже ефективний спосіб зробити свій раціон здоровішим!
Список інгредієнтів:
100 г свіжого солодкого яблука
Сік четвертини цитрини
150 г копченого лосося
100 г червонокачанної капусти
200 г білокачанної капусти
150 г сметани (краще домашньої), для меншої калорійності можна замінити йогуртом
10 г яблучного оцту
5 г цукру
сіль (на свій смак)
чорний перець (на свій смак)
кріп свіжий (на свій смак)
Технологія приготування:
Нашаткуйте капусту.
Яблуко поріжте соломкою та скропіть цитриновим соком.
Лосося поріжте смужками.
З'єднайте у салатнику усі інгредієнти.
Для соусу змішайте сметану, оцет, цукор, сіль та перець.
Додайте соус до салату та посипте кропом перед подачею.
Смачного!
Comments