Узвар - це традиційний український напій, який завжди готують до Святвечора, використовуючи його для приготування куті або ж вживають як самостійний напій. Цей рецепт створений для міцного узвару, дуже насиченого смаком сухофруктів. Він ідеально підходить для приготування куті, або якщо ви любите насичені смаки. Якщо ж ви надаєте перевагу легкому узвару, просто додайте більше води, щоб отримати менш концентрований напій.
У кожної господині є свої секрети приготування узвару. Одні додають більше груш, щоб отримати солодший смак, інші кладуть сливи для легкої кислинки. Але всі погодяться, що добрий узвар має бути насиченим, ароматним і настояним “як треба”.
Саме такий рецепт узвару я вам сьогодні пропоную:
Список інгредієнтів:
50 г сушених яблук
50 г сушених груш
25 г сушених слив
2 літри води
Технологія приготування:
доступно лише за підпискою
