Іноді найцікавіші рецепти народжуються з несподіваних ідей. Сирна паска з фісташковою пастою стала такою для мене: легкий десерт із натуральних інгредієнтів, який я створила, коли дотримувалася дієти Мішеля Монтіньяка. Але ця паска стала справжньою знахідкою не тільки для тих, хто шукає корисні варіанти випічки — тепер вона улюблена і в сімейному колі, і серед друзів.
Тонкий фісташковий смак надає цій пасці особливої вишуканості, роблячи її справжнім святковим десертом. Вона відмінно поєднується з чашкою запашної кави чи чаю, залишаючи приємний посмак. І що важливо — ця паска не тільки смачна, а й досить проста у приготуванні.
Такий вигляд паска має зсередини.
Сирна паска з фісташковою пастою — це незвичайний десерт, що поєднує українські традиції та сучасний смак. Цей рецепт я придумала, коли я дотримувалася дієти Мішеля Монтіньяка, але смак паски мені вдалося зробити настільки прекрасним, що тепер я рекомендую її всім, незалежно від дієти.
Сирна паска з фісташковою пастою всередині, рецепт з покроковими фото:
Інгредієнти:
для паски:
200 г кокосового масла
40 г води
350 г кисломолочного сиру (0-0,5% жирності)
150 г нежирного сиру "Філадельфія", але якщо не знайдете такого у продажу, то беріть звичайний
100 г сиропу агави
насіння половини стручка ванілі
для фісташкової пасти:
125 г несолоних очищених фісташок
50 г фруктози
25 г пудри з фруктози
Технологія приготування:
доступно лише за підпискою
